El Magazín de Ràdio Sant Feliu: Moniato de temporada i actualitat del còmic i l’anime
Cristina Roig, del Parc Agrari, explica les característiques del moniato, com triar-lo i conservar-lo, i proposa maneres de preparar-lo al forn, bullit, en brous i en postres. També parla del seu valor nutricional i de la temporada de proximitat.
Joan Falcó parla de Red Velvet, de les integrants i del concepte de dualitat del grup. També comenta concerts anunciats a Barcelona i presenta diverses cançons de la banda.
Falcó comenta la venda en subhasta de la portada original d’*Astèrix a la Bretanya* i explica que *Kaiju núm. 8* tancarà la seva història amb una pel·lícula d’animació. Repasa les temporades de l’anime i la publicació del manga.
El programa repassa la trajectòria de Manuel Pérez Sant Julián Clemente, conegut com a Sant Julián, i de Tetsuya Chiba. Parla de la feina de tots dos en el còmic i el manga, i de l’abast de les seves carreres.
Joan Falcó presenta la Girotrònica, prevista del 20 al 22 de novembre al Palau de Fires de Girona. Detalla propostes de videojocs, realitat virtual, jocs de taula, il·lustració, Minecraft i combats amb sabres làser.
El moniato: conreu, cuina i propietats
La cuinera Cristina Roig, del Parc Agrari, parla de les característiques del moniato i dels seus usos. Explica que és fàcil de conrear, resistent a les plagues i útil per regenerar la terra. Per triar-lo, recomana buscar peces fermes, sense parts toves i amb la pell uniforme; també assenyala que es conserva bé en un lloc sec i sense llum directa.
Idees per cuinar-lo
- Cristina Roig proposa coure’l al forn i servir-lo amb pell de cítric, sal, oli i, si es vol, picant. També suggereix afegir-hi formatge, magrana, vinagreta i fruits secs.
- Es pot bullir amb altres verdures, incorporar a un brou o fer servir en receptes de postres. La convidada destaca el seu contingut en betacarotè i explica que, en deixar-lo reposar després de coure’l, part dels midons es tornen resistents.
- Recomana incloure’l a la dieta dues o tres vegades per setmana. La temporada de proximitat va, segons explica, de novembre fins a la primavera.
Club d’anime i còmic
Joan Falcó repassa l’actualitat del K-pop, el còmic, l’anime i els esdeveniments de cultura digital.
Red Velvet i concerts
Falcó presenta Red Velvet, explica el concepte de dualitat del nom del grup i en comenta la trajectòria i les integrants. També avança concerts d’AESPA i de Hearts2Hearts a Barcelona.
Subhasta d’Astèrix i final de Kaiju núm. 8
Comenta la venda en subhasta de la portada original d’Astèrix a la Bretanya i l’anunci que la història de Kaiju núm. 8 es tancarà amb una pel·lícula d’animació. Repasa també la publicació del manga i les seves adaptacions.
Record de dos creadors de còmic
El programa parla de les trajectòries de Manuel Pérez Sant Julián Clemente, conegut com a Sant Julián, i de Tetsuya Chiba. S’hi esmenten els seus treballs i la seva relació amb el còmic i el manga.
Girotrònica
Falcó presenta la Girotrònica, prevista del 20 al 22 de novembre al Palau de Fires de Girona, i descriu activitats de videojocs, tecnologia i cultura digital, com ara espais de realitat virtual, jocs, il·lustració i combats amb sabres làser.

