El Magazín de Ràdio Sant Feliu 2a Hora
El magazín de Ràdio Sant Feliu t‘acompanyarà cada dia amb notícies curioses, entrevistes, tertúlies i altres seccions, amb la participació d’una cinquantena de persones col·laboradores i d’entitats de la ciutat i de la comarca! Presentat per Sílvia Guillén. El magazín de Ràdio Sant Feliu, de dilluns a divendres d’11 del matí a 1 del migdia
Subscriu-te
El Magazín de Ràdio Sant Feliu: Observatori Alimentari i Tradicions del Corpus
Entrevista a José Luis Haro sobre el nou observatori de l'AMB, analitzant dades socioeconòmiques, la resiliència del sistema alimentari i les desigualtats en la qualitat nutricional segons la renda.
Joan Lorenzo explica la recuperació de la tradició de l'Ou com balla i la confecció de la catifa floral de Corpus per part de l'entitat Calaix de Sastre a Sant Feliu.
L'Observatori del Sistema Alimentari Metropolità
En aquesta edició del El Magazín de Ràdio Sant Feliu 2a Hora, s'analitza la presentació de l'Observatori del Sistema Alimentari Metropolità, una nova eina clau per comprendre la complexa realitat alimentària al Baix Llobregat i la resta de la metròpoli.
Reptes i dades clau
- El sistema alimentari representa el 7,5% de l'economia metropolitana i ocupa un 15,5% de la població activa.
- S'ha detectat una preocupant dependència de la restauració i una forta vulnerabilitat davant riscos globals i inflació.
- L'estudi revela que el 5,4% de la ciutadania no pot accedir a suficients àpats de proteïna animal, un indicador crític de pobresa alimentària.
- La pèrdua de sol agrari és una tendència històrica que s'intenta mitigar mitjançant polítiques de preservació dels espais naturals i agraris restants.
Desigualtats i salut
"La principal correlació entre incidència o increment del percentatge d'obesitat entre una població és el nivell de renda d'aquella població."
L'entrevista amb José Luis Haro subratlla com la renda condiciona l'accés a aliments saludables i l'oferta alimentària en els diferents barris i municipis.
Recuperació de la festa del Corpus
Sílvia Guillén entrevista Joan Lorenzo, de l'entitat Calaix de Sastre, per parlar sobre la tradició del Corpus a Sant Feliu de Llobregat.
- L'Ou com balla: Tradició centenària vinculada a la fecunditat i a la festivitat del Corpus en el context de la Masia de la Salut i diferents espais culturals.
- Catifa floral: Art efímer elaborat amb encenalls de fusta, sorra i flors que manté viva la identitat local.
- L'entitat posa èmfasi en la participació popular i el valor pedagògic de mantenir viu aquest patrimoni al voltant de la Catedral de Sant Feliu.