Magazín de Ràdio Sant Feliu: Alimentació, Etiquetes Nutricionals i Ús de Pantalles

Alimentació i Nutrició Conscient

La realitat dels productes processats

• S'analitza com la indústria alimentària utilitza el màrqueting per etiquetar productes com light, fit o 0% sucres.
• La nutricionista Elvira Sánchez explica que "com és light, me como doble" és un error comú que condueix a una ingesta excessiva de calories i additius químics.
• És fonamental llegir la llista d'ingredients: l'ingredient que encapçala la llista és el que està present en major quantitat.

Mites sobre la salut

• Els productes fit contenen sovint ingredients innecessaris com proteïnes extres, que només són útils sota supervisió mèdica o per a esportistes d'elit.
• L'ús de la llet en adults és qüestionat per la nutricionista, suggerint que el iogurt és una millor font de proteïnes per a la salut de la microbiota intestinal.

Gestió Emocional Infantil i Pantalles

El perill de l'ús digital com a calmant

• La psicòloga Alba Camacho adverteix que utilitzar pantalles per calmar una rebequeria priva l'infant de desenvolupar la seva pròpia regulació emocional.
• Els nens que depenen de la tecnologia per gestionar frustracions tenen una menor tolerància a la gestió de l'avorriment i la creativitat.

"Les pantalles poden calmar ràpidament, però ensenyar els nens a gestionar les seves emocions és un regal que podem fer als nostres fills per tota la vida."

Estratègies familiars

• Mantenir el vincle familiar mitjançant activitats analògiques és clau per evitar la dependència digital en l'adolescència.
• Cal validar les emocions dels infants posant-hi nom en lloc de bloquejar-les amb dispositius electrònics.