Títol i resum generats per IA

Jornades gastronòmiques i col·leccionisme històric

0:00El Magazín de Ràdio Sant Feliu 2a Hora55:31
Compartir
El Magazín de Ràdio Sant Feliu 2a Hora
FacebookWhatsAppX.comDescarregar
Seccions
2 seccions · 55:31
01
L’entrevista, amb Marta Majó i Susanna Fry, de la cooperativa Sant Feliu Ciutat Viva
0:07 — 33:03

El juny de 2026, el Baix Llobregat es convertirà en l’escenari d’una iniciativa gastronòmica tan innovadora com emotiva: el 1r Show Cooking del Baix Llobregat – Jornades Gastronòmiques amb Memòria. Aquesta proposta neix amb la voluntat de posar en valor la cuina de proximitat i, alhora, recuperar les receptes i històries que formen part del patrimoni immaterial del territori. Parlem d’aquesta iniciativa amb la Marta Majó i la Susanna Fry, presidenta i dinamitzadora de la cooperativa Sant Feliu Ciutat Viva, organitzadores d’aquesta iniciativa, i amb participants de la recepta de Nadal i del proper Showcooking.

0:07
02
L’entrevista, amb el Cercle Català de Col·leccionisme
33:03 — 55:31

Parlem de la 57a tertúlia de col·leccionisme, centrada en el cinema espanyol i organitzada pel Cercle Català de Col·leccionisme. Ho fem amb el Pere Martí i Pepi Moya, president i secretària de l’entitat.

33:03
Seccions generades automàticament

Show Cooking: Memòria i Gastronomia al Baix Llobregat

El programa entrevista als organitzadors i participants de les Jornades Gastronòmiques amb Memòria, una iniciativa de la cooperativa Sant Feliu Ciutat Viva. El projecte busca posar en valor la cuina de proximitat a través dels sabers i records de la gent gran de la ciutat.

  • Receptes generacionals: Participants com l'Anna, la Maria Jesús, la Martina i el César compartiran plats tradicionals, com la tarta de manzana, les patates a la importància i el cocido de la abuela.
  • Connexió intergeneracional: La iniciativa vol evitar que es perdin antigues tècniques culinàries i receptes clàssiques.
  • Espais participants: Diversos establiments de restauració locals col·laboren cedint les seves cuines per presentar aquest llegat gastronòmic.

"El secret de la tarta de manzana és posar-li molt de carinyo, molt d'interès. L'ingredient clau és la canyella."

El futur del col·leccionisme a Sant Feliu

El programa aborda la situació actual del Cercle Català de Col·leccionisme amb el seu president, Pere Martí, i la secretària, Pepi Molla, davant la celebració de la seva 57a tertúlia dedicada al cinema espanyol.

  • Crisi del model: Les entitats filatèliques pateixen una davallada d'afiliats a tot Catalunya. Moltes associacions acaben desapareixent per falta de relleu generacional.
  • Memòria local: El col·leccionisme actua com a eina de preservació històrica. Recentment, l'entitat ha recordat elements desapareguts com la Torre de la Presó.
  • Activitat imminent: L'associació prepara la 39a exposició filatèlica coincidint amb les Festes de Primavera.

Transcripció de l'episodi

Transcripció generada automàticament